Het boerenleven

27 Februari 2013

De koeien grazen in de wei. Een haan die kraait. De boerderij bepaalt nog steeds het beeld van het Friese platteland.

Boerderijen
Prachtige boerderijen domineren het Friese landschap. De kop-hals-romp is het oudste en meest karakteristieke type. De boerderij bestaat uit drie delen. In het voorhuis werd geleefd. In de hals was ruimte voor het maken van boter en kaas. De romp diende als schuur. In het andere type, de stelp, is het woonhuis en bedrijfsgedeelte onder één dak gevestigd.

Fries stamboekvee
De Friese stamboek koe bracht Friesland grote welvaart. Het standbeeld van Us Mem (Onze moeder) in Leeuwarden doet haar naam dan ook eer aan.

Streekproducten
Wil je zien hoe kaas wordt gemaakt? Stap dan eens binnen bij één van de kaasboerderijen. Of geniet van ambachtelijk bereid ijs, yoghurt of kwark op een boerenerf. Verser kan het niet. Je zult versteld staan van de streekproducten van het Friese platteland.

Het Friese paard
Briesend met de kenmerkende zwarte manen en sokken galopperen Friese paarden in de weide. Bij ringsteekwedstrijden trekt het Friese paard het rijtuig door de straat. Een in Friese klederdracht gestoken paar doet zijn uiterste best om zoveel mogelijk ringen binnen te halen. ´s Winters worden ringsteekwedstrijden op natuurijs gehouden.

Ûleboerd
Op de nok van de boerderijschuur zie je soms een ‘ûleboerd’. Een driehoekig bord met een gat erin. Uilen kunnen hierdoor naar binnen vliegen en muizen vangen. Elke streek heeft een eigen uitvoering van het uilenbord. In museumboerderij De Izeren Kou in het dorpje Allingawier kun je een aantal ûleboerden naast elkaar zien.

Natuurboerderij
Wil je alles weten over biologische landbouw en natuurbeheer? En over milieuvriendelijk bouwen? Ga dan eens naar vee- & natuurboerderij Hamster Mieden in Drogeham. Een bedrijf dat vriendelijk is voor natuur, dier en mens. De boerderij is erg geschikt voor werkweken. Het hele jaar door kun je er de handen uit de mouwen steken. Dieren verzorgen, onderhoud plegen en oogsten. Maar ook een milkshake maken van boerenmelk. Overnacht in de groepsaccommodatie en word wakker van het gekraai van de haan.

De Hamster Mieden is ook steunpunt Natuur- en Milieueducatie. Je kunt hier terecht voor leskisten, themadozen en ander lesmateriaal.

Ontdek het boerenleven in Friesland
Proef op een boerderij zelfgemaakte Friese kaas, boerenijs of echte koe- en schapenmelk. Slaap in een trekkershut, een stoere legertent, je kunt zelfs slapen in het hooi! Bewonder forelvijvers en echte waterbuffels! Of ga koe knuffelen, dat vergeet je nooit weer!

Bezoek een boerenmuseum met oude werktuigen en machines, een koeienmuseum of een kinderboerderij. Zo wordt het boerenleven nog interessanter.